Frittelle di gamberetti e zucchine

Per realizzare la ricetta Frittelle di gamberetti e zucchine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Frittelle di gamberetti e zucchine
Category secondi piatti

Ingredienti per Frittelle di gamberetti e zucchine

  • farina
  • gamberetti
  • gamberetti sgusciati
  • lievito di birra
  • olio di semi
  • pepe
  • pepe nero
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittelle di gamberetti e zucchine

La ricetta Frittelle di gamberetti e zucchine è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario della regione costiera campana. Questo delizioso piatto è caratterizzato dai sapori intensi dei gamberetti e dal freschezza delle zucchine, abbinati al lievito di birra e all’origano. Le Frittelle di gamberetti e zucchine sono un piatto ideale per gli amanti del mare e per coloro che cercano di combinare sapori e texture in un’unica pietanza.

Per preparare le frittelle, cominciate con l’ammollare i gamberetti nell’acqua per at least 5 minuti.

In un grande contenitore, mettete la farina, il lievito di birra, sale, pepe e pepe nero. Mescolate tutto in modo omogeneo.

Aggiungete i gamberetti sgusciati, lo olio di semi, il prezzemolo tritato e le zucchine tagliate a cubetti nella miscela di farina. Mescolate bene.

Versate l’acqua di marinatura sul composto di farina e mescolate tutto in modo omogeneo, in modo che non ci siano grumi.

Formate delle palline con il composto e poi appiattitele leggermente.

Infine, friggete le frittelle in abbondante olio caldo fino a quando saranno dorate.

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