Buondì con ripieno alla marmellata di lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Buondì con ripieno alla marmellata di lamponi", scopri come si prepara.
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Buondì con ripieno alla marmellata di lamponi
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- mandorle
- marmellata di lamponi
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Sciogliete il lievito nel latte tiepido , insieme allo zucchero e lasciatelo riposare un minuto. Si formerà un po’ di schiumetta in superficie. In una terrina setacciate le farine ed aggiungete un pizzico di sale . Al centro ponete il latte con il lievito e l’ uovo leggermente sbattuto. Lavorate con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il burro a pezzetti. Lavorate l’impasto e mettetelo in una ciotola infarinata. Fate lievitare almeno tre ore in un posto caldo. Trascorso il tempo di riposo, ricavate...
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Buondì con ripieno alla marmellata di lamponi