Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di spatola al microonde", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 16 Minuti
preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 16 minuti Per prima cosa pulite i peperoni.
Sciacquate sotto acqua corrente, togliete il picciolo, tagliate in 4 parti, elimininate le venature bianche e i semi, e affettate a listarelle.
Inseriteli in una pirofila insieme a 2 cucchiai di olio EVO.
Saliamo, aggiungiamo del prezzemolo e inforniamo a 750W per 12 minuti.
Interrompiamo la cottura dei peperoni a 7 minuti, mescoliamo e inforniamo ancora per 5 minuti.
Inserite insieme ai peperoni un'altra pirofila con i cubetti di pomodoro, sulla griglia appositamente fornita con il microonde.
Condite il pomodoro con un filo d'olio EVO, sale, origano e un pizzico di pepe nero.
Eventualmente aggiustate di zucchero.
Uscite il pomodoro dopo 7 minuti, al momento di mescolare i peperoni.
Tenete da parte il pomodoro, passate i peperoni in un contenitore nel quale aggiungerete 6 filetti di acciughe, olio EVO, 1 spicchio d'aglio e un pizzico di pepe nero.
Riducete a crema.