tagliatelle alla polpa di granchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "tagliatelle alla polpa di granchio", scopri come si prepara.
tagliatelle alla polpa di granchio
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- panna
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- polpa di granchio
- pomodori pelati
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparato per il cenone di capodanno.
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] INGREDIENTI: confezione di polpa di granchio(circa 120 grammi) , 400 gr di tagliatelle, 2 pomodori o mezza confezione di pelati, mezzo bicchiere di vino bianco, mezza cipolla,uno spicchio d'aglio, olio extra vergine d'oliva,sale,pepe, panna(facoltativa).
Tritate fine la cipolla quindi fatela rosolare con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio in un'ampia padella antiaderente.
Versate il mezzo bicchiere di vino bianco e fatelo evaporare.
Aggiungete la polpa di granchio, i pomodori tagliati a cubetti o i pelati e fate cuocere per circa 15-20 minuti.
Salate e pepate quanto basta.
Mentre cuocete le tagliatelle unite due cucchiai di acqua di cottura al sugo.
Infine condite la pasta e aggiungete la panna da cucina.
Fate cuocere ancora per un minuto.
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