pasta carciofi e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta carciofi e funghi", scopri come si prepara.
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pasta carciofi e funghi
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- funghi porcini secchi
- funghi secchi
- olio
- orecchiette
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Ricetta
...preparare e molto gustoso. INGREDIENTI: pasta secca o fresca (io ho utilizzato orecchiette fresche), 5 carciofi senza gambi (oppure 4 senza gambi) , una manciata di funghi porcini secchi, uno spicchio d'aglio, olio extra vergine d'oliva, sale e pepe q.b. ,parmigiano grattugiato,succo di limone,prezzemolo. Pulire i carciofi e lasciarli in una ciotola con acqua e succo di limone. Mettete i funghi secchi in ammollo in acqua tiepida. In una padella aggiungere olio extra vergine d'oliva, uno spicchio d'aglio e i carciofi tagliati sottili. Salate e pepate. Aggiungere un...
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