Ossobuco con piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ossobuco con piselli", scopri come si prepara.
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Ossobuco con piselli
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- cipolla
- farina
- olio
- ossobuchi di vitello
- pepe
- piselli
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Tritare la cipolla e infarinate poco la carne. Fate imbiondire la cipolla tritata con un filo d'olio, quindi aggiungere la carne. Sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare. Coprire con coperchio e lasciar cuocere 20 minuti. Aggiungere i piselli precedentemente lessati e fateli terminare la cottura insieme alla carne. Aggiustare di sale e pepe. Servire ben caldi. Seguimi su Facebook: [...] 🙂 Be Sociable, Share! TweetRelated posts:ALICI RIPIENE (al...
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