focaccina all'olio e salvia
Ricetta, ingredienti e consigli per "focaccina all'olio e salvia", scopri come si prepara.
focaccina all'olio e salvia
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/
Ingredienti
- farina
- latte
- lievito di birra
- olio
- sale
- salvia
- zucchero
Ricetta
preparato questa focaccina all'olio e salvia' l'ho mangiata tiepida.
che buona!!!!!!!!!!!! Qui sotto la ricetta INGREDIENTI: 270gr di farina 0, 150mL d'acqua tiepida, 12gr di lievito di birra, olio extra vergine d'oliva, un cucchiaio di latte, sale ,un cucchiaino di zucchero, 15-20 foglie di salvia.
Impastate farina,due cucchiai d'olio,un cucchiaio di latte,sale e salvia tritata fine.
In un contenitore fate sciogliere il lievito e un cucchiaino di zucchero nell'acqua tiepida,poi unite il tutto all'impasto.
Lavorate la pasta fino ad ottenere una sostanza omogenea,elastica e molto morbida.
Lasciate riposare per 3 ore coperto da uno strofinaccio.
Quando è ben lievitato con le mani bagnate schiacciate l'impasto rendendolo sottile e con le dita fate i 'buchetti' tipici della focaccia.
Con l'aiuto di un pennello coprite la vostra focaccia d'olio e un po' di sale.
Fate cuocere per circa 30 minuti a forno preriscaldato a.
