Focaccia con bresaola, rucola e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con bresaola, rucola e pomodorini", scopri come si prepara.
Focaccia con bresaola, rucola e pomodorini
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- birra
- bresaola
- ciliegina
- farina di grano
- focaccia
- formaggi
- lievito
- olio
- pomodorini
- rucola
- sale
- zucchero
Ricetta
preparazione: 15 minuti Tempi di cottura: ~25-30min tra tutte le fasi Difficoltà: Facile Ingredienti per una focaccia: farina di grano 250 grammi, mezzo cubetto di lievito di birra, 120 mL d'acqua, 30 grammi d'olio extra vergine d'oliva, pomodorini ciliegina, qualche fetta di bresaola, rucola fresca mezzo mazzetto, un cucchiaino di zucchero, sale q.
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] PREPARAZIONE: Sciogli il lievito di birra in acqua tiepida, unisci lo zucchero e l'olio.
Versa la farina su una spianatoia.
Aggiungi un po' di sale.
Prepara un impasto di farina, lievito, acqua, zucchero e olio e lavoralo fino ad ottenere una consistenza elastica ed omogenea.
Lascia lievitare per almeno due ore sopra una teglia coperta da carta da forno.
Premi tutta la superficie della focaccia fino ad ottenere lo spessore di 3-4mm.
