Focaccia con pomodori e cipolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con pomodori e cipolle", scopri come si prepara.
Focaccia con pomodori e cipolle
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Ingredienti
- cipolla
- farina
- lievito di birra
- olio
- origano
- pomodori
- sale
- zucchero
Ricetta
preparato questa focaccia,vi giuro: è venuta buonissima!! INGREDIENTI: 450gr.
di farina 'O' , 300mL di acqua tiepida, 15 gr.
di lievito di birra, un pomodoro maturo,mezza cipolla, origano,olio extra vergine d'oliva,sale,zucchero.
Dentro una tazza mettete un po' d'acqua tiepida,il lievito a pezzetti e un cucchiaio di zucchero.
Su un piano per impastare mettete la farina,al centro di essa due cucchiai d'olio evo , un po' di sale e un po' d'acqua tiepida.
Iniziate a impastare.
Poi aggiungete il lievito che avete lavorato prima, e mano a mano tutta l'acqua rimanente.
Otterrete un impasto morbido ed elastico.
Spennellate una teglia d'olio evo.
e lasciate riposare l'impasto per circa 2-3 orette,coperto da uno strofinaccio.
Schiacciate dopo due orette l'impasto donandogli la forma della teglia,poi lasciatelo lievitare ancora per il tempo rimamente(sempre coperto con lo straccio).
A questo punto fate i famosi.
