Spigola all'arancia al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spigola all'arancia al microonde", scopri come si prepara.
Spigola all'arancia al microonde
http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 7 Minuti
Ingredienti
- aglio
- arance
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- spigola
Ricetta
preparazione: 5 minuti (se il pesce è già eviscerato) Tempo di cottura: 7 minuti Lavate ed eviscerate la spigola.
Lavate bene il ventre del pesce e asciugate.
Le pinne possono essere tagliate via con una forbice, tranne quella caudale che servirà per verificare la cottura (noi non l'abbiamo fatto).
Iniziate col salare la spigola all'interno.
Aggiungete nel ventre del pesce uno spicchio d'aglio diviso in due, un rametto di rosmarino, del pepe nero e 2-3 fette d'arancia tagliate a mezzaluna.
Adagiate su della carta forno quindi spolverate ancora il pesce (questa volta all'esterno) con del prezzemolo, aggiungete un pò di sale e un filo d'olio.
Chiudete il cartoccio a caramella e infornate a 750W per 3 minuti e 1/2.
Quindi girate il cartoccio onde permettere una cottura uniforme del pesce e infornate ancora per 3 minuti e 1/2 a 750W.
Verificate la cottura cercando di piegare la pinna caudale (la coda).
Non la staccate del.
