Spatola in agrodolce al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spatola in agrodolce al microonde", scopri come si prepara.
Spatola in agrodolce al microonde
http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 11 Minuti
Ingredienti
- aceto di vino bianco
- basilico
- capperi
- cipolla rossa
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- olive
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione e cottura.
Ingredienti per 2 persone: Filetti di spatola 400-500 gr.
Cubetti di pomodoro 200-250 gr.
Aceto di vino bianco 3 cucchiai Zucchero di canna 3 cucchiaini abbondanti Olio EVO 1 cucchiaio Olio di girasole 2 cucchiai Sale, prezzemolo, basilico q.
Cipolla rossa lunga 1/2 Olive bianche snocciolate q.
Capperi q.
Farina q.
Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 11 minuti Sbucciare la cipolla, affettarla a rondelle dentro una pirofila per il microonde, aggiungere 1 cucchiaio di olio EVO e infornare a 600W per 1 minuto.
Aggiungere i cubetti di pomodoro (mezza lattina, 200-250 gr.
a), salare, condire con qualche foglia di basilico e pepe nero, quindi infornare a 750W per 4 minuti.
Nel frattempo fare sciogliere dentro un bicchiere 3.
