Funghi al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi al microonde", scopri come si prepara.
Funghi al microonde
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 6 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo granulare
- funghi
- funghi freschi
- glutammato
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Procedimento: Lavare i funghi.
Se avete a disposizione degli champignon o prataioli, affettarli.
Per altri tipi di funghi, ad esempio pleurotus, sarà sufficiente togliere la parte più dura del gambo e farli a listarelle senza usare il coltello.
Le vostre mani andranno benissimo! Inserire in una terrina per il microonde e condire con le spezie consigliate.
Sbucciare l'aglio e inserirlo intero.
Salare o aggiungere del brodo granulare vegetale senza glutammato uniformemente sui funghi.
Bagnare con 1 cucchiaio d'olio.
Mescolare bene.
Inserire nel microonde per 3 minuti a 750W.
Quindi uscire, rimescolare e fare andare ancora per 3 minuti alla stessa potenza.
Se vi piacciono più dorati, potete usare la funzione combinata, sempre per 6 minuti, o solo grill al termine della cottura per ulteriori 1-2 minuti.
Uscire, togliere l'aglio e servire.
Buonissimo anche come piatto unico vegetariano abbinato ai peperoni al curry, con crostini di pane.
Buon.
