Torta di pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pere e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta di pere e cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- farina
- lievito per dolci
- mandorle
- pere
- sciroppo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Sciogliete il cioccolato con 2 cucc.
ai di acqua.
Lavorate in una terrina il burro morbido con lo zucchero, unite un uovo alla volta, il cioccolato fuso la farina con il cacao e lievito setacciati, le mandorle tritate e lo sciroppo di pere (quello che si trova all'interno della lattina delle pere sciroppate).
Foderate uno stampo a cerniera da 24 cm con carta da forno, versate all interno il composto e livellatelo con una spatola, distribuire sopra formando un fiore le metà delle pere sciroppate.
Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 15', abbassate la temperatura a 180° e cuocete altri 25-30', fate sempre la prova stecchino prima di sfornatre il dolce.
Lasciate raffreddare su una gratella spolverate con zucchero a velo è servitevi una bella fetta' Related posts:Torta di mele con nocciolePlum cake morbido ricotta e moreTorta nerina pere e cioccolatoTorta agrumata con crema di ricotta e lamponiMorbida Focaccia dolce.
