Tartellette in fiore con patate e carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette in fiore con patate e carciofi", scopri come si prepara.
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Tartellette in fiore con patate e carciofi
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- carciofi
- formaggio fontina
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- patate
- polipi
- tartellette
Ricetta
...Preparazione Sbucciate le patate e tagliatele con la manfdolina mettetele in ammollo per qualche secondo e poi lessatele in acqua per 5' circa. Scolatele facendo attenzione a non romperle e lasciatele raffreddare. Mondate i carciofi togliete le foglie piu dure e sfogliate il gambo, tagliate la cima e ottenete dei spicchi che metterete in ammollo con acqua e limone. Scolate i carciofi e cuoceteli in padella per 10-15', con un goccino di olio, salate e pepate e unite un bicchierino di acqua.togliete dal fuoco e lasciate intiepidire. Sdrotolare con tutta la carta la pasta sfoglia,...
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