Spiedini di polpette con pane raffermo e tonno

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Spiedini di polpette con pane raffermo e tonno

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Spiedini di polpette con pane raffermo e tonno
Ingredienti
  • farina
  • formaggio pecorino
  • limoni
  • menta
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pasta tipo fettuccine
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • tonno al naturale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Lavate e asciugate le zucchine, con una mandolina ricavatene delle fettuccine sottili. Ponetele all interno di una ciotola , aggiungete il succo del limone 4 foglie di menta sminuzzate, sale e pepe e irroratele con olio. Mescolate e lasciatele marinare il tempo di preparare le...

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