Rotolo di frolla con ricotta e ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frolla con ricotta e ciliegie", scopri come si prepara.
Rotolo di frolla con ricotta e ciliegie
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Ingredienti
- burro
- ciliegie
- farina
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata di ciliegie
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione Lavorate tutti gli ingredienti cosi come elencati, impastate velocemente con le mani e mettetelo a riposare in frigo coperto da pellicola per 30'.
Nel frattempo lavorate la ricotta con lo zucchero e la scorza di limone, ponetela poi in frigo.
Stendere la frolla con il mattarello su un foglio di carta forno leggermente infarinato, formate un rettangolo, spalmare sopra la crema di ricotta, aggiungete sopra a questa la marmellata di ciliegie .
Lavate e asciugate le 10 ciliegie, togliete il picciolo e l'osso e tagliatele a pezzi, distribuitele sopra alla marmellata.
Arrotolate la frolla formando un rotolo, aiutandovi con la carta da forno e ponetelo cosi con tutta la carta in una base da plumcake.
Infornare a 180° per 35'-40'.
Sfornare e lasciare raffreddare'prima di servire spolverate con zucchero a velo'Buon appetito !! Related posts:Ciambelline al vino con nocciole e aniceTorta al cacao al gusto di limoneStrudel di frolla con.
