Riso alla curcuma con peperone verde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla curcuma con peperone verde", scopri come si prepara.
Riso alla curcuma con peperone verde
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Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- curcuma
- insalata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoncino
- peperoni
- peperoni verdi
- riso
Ricetta
Preparazione Fate un soffritto con la cipolla e l'olio, unite i peperoni precedentemente lavati, privati di semi e picciolo e tagliati a rondelle, insieme mettete anche il peperoncino, salate.
Una volta rosolati aggiungete il riso fatele tostare per pochi secondi.
Versare mano a mano il brodo vegetale, mescolando di tanto in tanto.
Tostate su una padella i bastoncini di mandorla, e mettete da parte Quasi a fine cottura versare la curcumae un pizzico di pepe, amalgamare bene il riso, aggiungere un filo di olio e impiattare.
Per dare un tocco più scenico, in ogni piatto o messo una foglia d'insalata iceberg dalla forma compatta e concava, e ho inserito il riso all interno, una spolverata di mandorle e il Riso alla curcuma e peperone verde e pronto ^_^ Related posts:Quadrotti di pasta con carciofi e pancettaFettuccine al pesce con friggitelliFettuccine al pesto di cavolo neroCasarecci con ramoracce, pane e anacardi tostatiPappardelle con.
