Pizza integrale con semi misti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza integrale con semi misti", scopri come si prepara.
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Pizza integrale con semi misti
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- birra
- farina
- farina integrale
- lievito
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Inserire in un impastatore o una terrina capiente ala farina, sciogliete il lievito in 100 ml di acqua tiepida con lo zucchero. Versate il lievito nella farina, l'olio, la cicoria condita e sminuzzata, il sale e tanta acqua quanto ne richiede l'impasto, lavorare il tutto per una 10', formare una palla e farlo riposare chiuso a campana pèer 20', rilavorare l'impasto e farlo riposare a campana per altri 20'. Formare delle pieghe e formate un panetto ponetelo in una ciotola oliata fate, coprite con pellicola o canovaccio e fate lievitere per 3 ore, l'impasto deve...
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