Pesto di Ramoracce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di Ramoracce", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pesto di Ramoracce
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- mandorle
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
Ricetta
...Preparazione Pulire molto bene le ramoracce, dovete sfilettarle e togliere i gambi come quando pulite i broccoletti. Sciacquatele in acqua fredda più volte. Tagliuzzatele con le mani e inseritele in un mixer. Azionare per un secondo la macchina, poi inserite l'aglio, il sale, le noci, le mandorle e infine il grana. Mettere il mixer in movimento e aggiungere l'olio a filo fino a raggiungere la consistenza desiderata. Una volta pronto, motete inserirlo in dei barattolini piccoli, mi raccomando sterilizzati e deposti in frigo per un massimo di tre giorni o nella vaschetta per mettere...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.62/5 (3278 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pesto di Ramoracce