Mousse di ricotta con more
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di ricotta con more", scopri come si prepara.
Mousse di ricotta con more
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Ingredienti
- marmellata di more
- meringhe
- more
- panna
- panna fresca
- ricotta
- zenzero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione In una terrina mettete la ricotta, zucchero a velo e la puntina di zenzero, mescolare con una frusta.
Nel frattempo montare con le fruste elettriche la panna fresca con i 2 cucc.
ni di zucchero a velo.
Una volta montata inserire poca panna alla volta nella terrina della ricotta e mescolare dall'alto verso il vìbasso facendo attenzione a non smontare il composto.
Mettere in frigo per 20'.
Con una sacca poche o un semplice cucc.
aio inserite la mousse in un bicchiere, ponete le more precedentemente lavate e asciugate, la meringa sbriciolata e altra mousse, qualche goccia di marmellata di more.
Guarnire con more e granella di meringa.
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