Hamburger di patate e broccoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di patate e broccoli", scopri come si prepara.
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Hamburger di patate e broccoli
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- broccoli
- cipolla
- coppa
- formaggi
- formaggio asiago
- hamburger
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Lessate le patate in una pentola con acqua, io ho usato la pentola a pressione quindi i minuti di cottura sono molto meno ( 10' dal sibilo), mentre per la cottura normale 30-40'. Pulire i broccoli eliminando le foglie esterne incideteli alla base con un taglio e lessate in acqua salata anche questi. Tritate la cipolla e rosolatela in padella con l'olio, unite i broccoli e fate saltare per 3'. schiacciateli con una forchetta e lasciateli intiepidire. Pelate e schiacciate le patate con lo schiacciapatate e inseritele dentro a una ciotola, unite i broccoli,l'uovo, il...
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