Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di pollo panati", scopri come si prepara.
prepararvi dei semplici hamburger di pollo fatti in casa, molto meglio di quelli confezionati e surgelati''non dico che non siano buoni, ma fatti in casa sappiamo cosa ci abbiamo messo dentro e soprattutto privi di conservanti.
INGREDIENTI 1 pollo 2 patate grandi 2 carote 2 coste di sedano 2 pomodori rossi 1 cipolla bianca qb di acqua sale Per il composto pollo disossato 2 cucc.
ai di grana 1 uovo 1 patata ( presa dal brodo) 1 carota( presa dal brodo) qb di sale e pepe panatura qb di farina 2 uova qb di pane grattugiato Descrizione Togliere la pelle dal pollo, ma se a voi piace tenetela, lavatelo bene e mettete in una pentola capiente, insieme alle carote e patate lavate e sbucciate, il sedano, la cipolla e i pomodori tagliati a meta e il sale, praticamente dovete fare un brodo di pollo.
Riempire la pentola a pressione di acqua fredda,circa 1 litro 1/2, non deve superare la tacca che è posta.