Focaccia semplice in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia semplice in padella", scopri come si prepara.
Focaccia semplice in padella
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- farina di grano duro
- focaccia
- latte
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
Preparazione Sciogliere il burro in un pentolino.
Versare le 2 farine setacciate e il lievito dentro a una ciotola, formare una buca e versarvi il latte e il sale, iniziare ad impastare con le mani, unire il burro fuso, e lavorate l' impasto portatelo sulla spianatoia e formare una palla liscia e elastica.
Se avete una planetaria inserite tutti gli ingredienti all' interno e azionare la macchina.
Dividere l'impasto in 5 pezzi, infarinare il piano di lavoro e con il mattarello formate dei dischi dal diametro di 24 cm circa.
Riscaldate una padella antiaderente a fuoco moderato e ponete dentro le focacce, giratele di tanto in tanto quando avranno assunto un colore dorato con un pennello ungetele con la bagna.
Ponetele poi su una gratella a freddare.
Sono ottime anche farcite con dolce o salato'.
una bomba ^_^ Venitemi a trovare anche sulla mia pag.
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