Focaccia di patate con lm
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di patate con lm", scopri come si prepara.
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Focaccia di patate con lm
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- burro
- farina 00
- focaccia
- lievito di birra
- olio
- olive
- olive verdi
- origano
- patate
- pomodorini
- rosmarino
- sale
- sale grosso
- zucchero
Ricetta
...Preparazione In una ciotola capiente inserire il lm con lo zucchero e 100 ml di acqua tiepida, lavorarlo fino a completo scioglimento. Aggiungere la farina setacciata, le patate schiacciate, il sale, l'olio e il burro, impastare man mano gli ingredienti aggiungendo tanta acqua quanto ne richiede l'impasto, versare l'impasto su un piano di lavoro e impastate, dovete ottenere un panetto morbido ed elastico, che si appiccichi un pochino alle mani. Oliate una ciotola e inserite l'impasto all'interno, copritelo con pellicola e mettetelo a riposare fino al raddoppio. Oliate una...
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