Ciabattine all'olio con olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciabattine all'olio con olive", scopri come si prepara.
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Ciabattine all'olio con olive
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- biga
- farina
- lievito
- lievito di birra
- miele
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pane
- sale
Ricetta
...Preparazione Preparate in una ciotola la biga, impastare la farina con il lievito e 200 ml di acqua tiepida, far lievitare coperto da pellicola per 12 ore ( la mattina per la sera ). In un altra ciotola capiente o in un impastatore, versate la farina setacciata, il miele, il lievito di birra che avrete scioglielto in 250 ml di acqua tipida, unire l'olio e cominciare a lavorare l'impasto, unire la biga e successivamente il sale, se occorre unite altra acqua tiepida ed impastare fino ad ottenere un impasto morbido e elastico. Sgocciolate le olive, tagliatele alcune a metà e le altre...
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