Polpette di ceci grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di ceci grigliate", scopri come si prepara.
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Polpette di ceci grigliate
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- ceci
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- prezzemolo tritato
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
...Preparazione Inserire nel mixer i ceci ben scolati dalla loro acqua di vegetazione. Unire l'uovo, il prezzemolo, i semi di sesamo, l'aglio privato dell'anima se lo preferite, sale e pepe e irrorate con olio, frullate il tutto, se il composto dovesse essere troppo duro aggiungete un pochino di olio. Versate il composto in una ciotola e unite il pane grattugiato, un cucc.aio alla volta dovete ottenere un impasto sodo ma non troppo. Mescolate, formate delle polpettine che impanerete con i cornflakes leggermenti tritati e grana padano grattugiato ( facoltativo) . Mettete a scaldare...
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