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Verdure cotte nel Fornetto Versilia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure cotte nel Fornetto Versilia", scopri come si prepara.

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Verdure cotte nel Fornetto Versilia

https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

  • melanzane
  • patate
  • sottilette

Ricetta

Procedimento: La ricetta è veramente molto semplice e banale: Coprire il Fornetto Versilia con della carta forno (anche solo per metà tanto le verdure sono basse).

Lavare e sbucciare le patate per poi tagliarle a fette di circa 1/2 cm (anche meno se riuscite).

Lavare la melanzana, eliminare le due estremità e tagliarla a fette sottili (circa 1/2 cm).

Prendere le sottilette e dividerle ognuna in 4 parti.

Adesso dobbiamo adagiare sulla pentola una fetta di melanzana, una di patata e il quarto di sottiletta, leggermente sfalsate fra di loro; procedere in questo modo fino e riempire il Fornetto.

Giunti a questa fase possiamo mettere lo spargifiamma sul fornello più basso e riempirlo di acqua.

Appoggiare sopra la pentola chiusa con l'apposito coperchio ed accendere il gas al massimo.

Dopo 2 minuti abbassare la fiamma a medio bassa (io per esempio non la metto al minimo ma leggermente più alta).

Terminare la cottura per altri 42 minuti,.

vai alla ricetta completa link

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