Seitan piccante in umido con erbette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seitan piccante in umido con erbette", scopri come si prepara.
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Seitan piccante in umido con erbette
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- bietole
- erbe aromatiche
- olio
- pepe nero macinato
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- sale fino
- seitan
Ricetta
Procedimento 1-Su un tagliere ridurre il seitan a cubetti grossolani.
2-Rosolare il seitan in superficie in una padellina insieme ad un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva.
3-Nella padella capiente far cuocere le erbette con uno spicchio d'aglio ed olio extravergine d'oliva (che andrà tolto appena sarà rosolato) poi aggiungere il pomodoro, sale, pepe, peperoncino ed il seitan rosolato.
Far ritirare il sughetto.
4-Servire caldo con del pane per il sughetto.
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