Panna cotta con frutta fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta con frutta fresca", scopri come si prepara.
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Panna cotta con frutta fresca
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- colla di pesce
- frutta fresca
- panna
- zucchero
Ricetta
...procedimento per le dosi. Strumentazione: -3 pirottini in alluminio -un piatto fondo (con dell'acqua fredda) -un pentolino per la panna Procedimento 1-Mettere in ammollo la colla di pesce nella bacinella d'acqua fredda. 2-Scandare la panna con lo zucchero dentro un pentolino. 3-Appena la panna prende bollore spegnere il fuoco ed aggiungere il foglio di colla di pesce ammorbidito. 4-Far sciogliere la colla di pesce e quando non si vedono più residui solidi versare il tutto nei pirottini. Se si vuole aggiungere l'aroma metterne una goccia per pirottino o...
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