Insalata Nizzarda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Nizzarda", scopri come si prepara.
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Insalata Nizzarda
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- fagiolini
- pomodori
- uova
Ricetta
...Procedimento 1-Pulire i fagiolini privandoli delle estremità , lavarli in abbondante acqua salata con sale grosso e cuocerli pochi minuti mantenendoli croccanti. 2-Scolare i fagiolini e metterli immediatamente nella bacinella di acqua e ghiaccio per fissare le clorofille e mantenere il colore verde. 3-Assodare le uova e tagliarle e spicchi. 4-Tagliare i pomodori a spicchi. 5-Impiattare tutti gli ingredienti , salare in superficie, e condire con un filo di olio extravergine d’oliva. ...
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