Gamberi con verdure, curry e ginger
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi con verdure, curry e ginger", scopri come si prepara.
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Gamberi con verdure, curry e ginger
https://www.ilblogdimasly.it/Ingredienti
- carote
- curry
- gamberi
- gamberoni
- pepe
- porri
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento 1-Pulire i gamberi togliendo testa e coda e facendo un 'incisione sul dorso per eliminare il filamento nero. 2-Tagliare il ginger a pezzettini. 3-Tagliare le verdure non troppo sottili. 4-Saltare le verdure con pochissimo olio a fuoco medio alto aggiungendo olio extravergine d'oliva (ne serve pochissimo), sale, pepe e curry. La verdura delle rimanere croccante. 5-Aggiungere i gamberi e farli cuocere giusto il tempo di fargli diventare da lucidi ad opachi. Il gambero non deve mai stracuocere. Correggere di sale, pepe e curry se serve. 5-Servire i...
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