Crema al cocco e frutta fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al cocco e frutta fresca", scopri come si prepara.
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Crema al cocco e frutta fresca
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- farina 00
- fragole
- frutta fresca
- grano
- latte di cocco
- pesche
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento 1-Nel pentolino mettere i tuorli con lo zucchero e montare con la frusta elettrica. 2-Aggiungere la farina setacciata e continuare ad amalgamare con la frusta. 3-Versare ora il latte di cocco insieme ad un pizzico di sale. 4-Mettere il pentolino sul fuoco ed addensare la crema a fuoco lento mescolando costantemente con un cucchiaio in legno stando attenti a non formare grumi. 5-A cottura ultimata trasferire la crema nella ciotola ed aspettare che si intiepidisca. 6-Successivamente mettere la crema in frigo. 7-Nel frattempo tagliare la frutta. 8-Quando la crema...
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