Capesante ed ostriche (gratinati misti)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante ed ostriche (gratinati misti)", scopri come si prepara.
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Capesante ed ostriche (gratinati misti)
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- aglio
- capesante
- cipolla
- olio
- ostriche
- pangrattato
- pepe
- peperoni
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento 1-Per aprire le ostriche prendere il coltellino e infilarlo nella fessura tra i 2 gusci. 2-Una volta che il coltellino è nella fessura praticare una rotazione e l’ostrica si apre. 3-Lavare le capesante sotto acqua corrente. 4-Sistemare ostriche e capesante sulla teglia da forno e salarle entrambe, mettere una spolverata di pepe solo sulle ostriche. 5-In una ciotola mescolare 2 manciate di pangrattato con dell’aglio,prezzemolo e un pizzico di sale.. 6-Mettere questo impasto sulle capesante e aggiungere un filo d’olio extravergine...
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Capesante ed ostriche (gratinati misti)