Ricetta, ingredienti e consigli per "Ananas alla brace", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Preparare la brace. 2-Privare l’ananas della buccia. 3-Preparare un miscuglio di cannella e zucchero di canna. 4-Se si usa lo spiedo tenere il frutto intero, infilzarlo e ricoprirlo del miscuglio zucchero cannella. 5-Se si usa la griglia tagliare l’ananas e fette tonde o a quarti e ricoprire il tutto con il miscuglio zucchero/cannella. 6-Cuocere fino alla formazione della crosticina esterna. 7-Servire caldo affettando nel piatto se si cuoce allo spiedo. Ps.Usare frutti non troppo maturi. Quando si arriva al taglio la fetta non si...
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