Involtini di Melanzane Vegetariani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di Melanzane Vegetariani", scopri come si prepara.
Involtini di Melanzane Vegetariani
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- melanzane
- origano
- pepe
- polpa di pomodoro
- ricotta
- ricotta fresca
- sale
Ricetta
preparazioni, più o meno elaborate, che spaziano dai primi, come abbiamo visto nella ricetta della Pasta Fredda alle Melanzane , oppure come contorno tipo le sfiziose Melanzane Marinate o dietetiche come nel caso di questi Involtini di Melanzane Vegetariani.
La ricetta di involtini di melanzane vegetariani è perfetta anche per chi sta seguendo la Dieta Dukan, a partire dalla fase di crociera e potrete mangiarli utilizzando una ricotta fresca che abbia max il 6% di grassi.
Suggerisco per questi involtini di melanzane vegetariani di non usare altri grassi, dato che la ricetta risulta già molto gustosa di suo, tuttavia se proprio si desidera potrete aggiungere a crudo un filo di buon olio extra vergine di oliva.
Involtini di melanzane vegetariani Ingredienti per 2 persone: 1 melanzana nera grande 240 grammi di polpa di pomodoro 500 grammi di ricotta fresca Qualche foglia di basilico Origano 1.
