Hamburger di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di pollo", scopri come si prepara.
Hamburger di pollo
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Ingredienti
- cipollotti
- hamburger
- pepe
- petto di pollo
- prezzemolo
- sale
- spezie
- timo
Ricetta
mettete la carne, una manciata di timo (o altre spezie di vostro gradimento), il cipollotto tritato molto finemente (se avete in casa il trita verdure, ancora meglio), salate, pepate e, per ultimo, aggiungete del prezzemolo fresco sminuzzato grossolanamente.
A questo punto che gli ingredienti ci sono tutti, amalgamate per bene il tutto e lasciate riposare in frigo per una mezz'oretta, avendo l'accortezza di coprire la ciotola con della pellicola trasparente.
Passato il tempo consigliato, oliate con olio evo i bordi interni del coppa-pasta ed adagiatelo su di un foglio di carta da forno; iniziate a mettere il composto e pressatelo con un cucchiaio o un bicchiere o meglio ancora con un batticarne.
Intanto riscaldate una padella anti-aderente con un filo di olio evo, quando la padella sarà ben calda adagiate il vostro hamburger insieme al coppa-pasta.
Cuocete per circa 15 minuti a fiamma moderata, rigirando ogni tanto l'hamburger in modo da.
