Formaggio canestrato in carrozza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Formaggio canestrato in carrozza", scopri come si prepara.
Formaggio canestrato in carrozza
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Ingredienti
- farina di mais
- latte
- olio per friggere
- pane
- pane in cassetta
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
procedimento per tutti i “sandwich”.
Adesso mettete a riscaldare abbondante olio in una padella con bordi non troppo bassi ed iniziate a friggere il Formaggio canestrato in carrozza finché non saranno ben dorato -bastano pochi minuti per lato.
Una volta pronti, con l'aiuto di una schiumarola, toglieteli dall'olio e metteteli su di un piatto con della carta assorbente.
Servite questo delizioso e molto libidinoso finger-food ancora ben caldo e filante, vedrete, che sarà un tripudio di croccantezza del pane, grazie alla panatura, e della morbidezza filante del formaggio posto tra le due fette' insomma una vera goduria, non vi resta che provare!! Un consiglio che vi esorto a seguire : se decidete di non servire subito il vostro Formaggio canestrato in carrozza , tenetelo in caldo mettendolo nel forno a circa 50° e ricordatevi di non coprirlo per non fargli perdere la caratteristica croccantezza.
Prima di.
