Farfalle al formaggio e pepe nero, ricetta sciuè sciuè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle al formaggio e pepe nero, ricetta sciuè sciuè", scopri come si prepara.
Farfalle al formaggio e pepe nero, ricetta sciuè sciuè
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 14 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggio camembert
- latte intero
- olio
- pasta tipo farfalle
- pasta tipo pasta corta
- pepe
- pepe nero
Ricetta
preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 14 minuti (o quello della vostra pasta) Difficoltà: facilissima Costo: medio Ingredienti per 4 porzioni di farfalle al formaggio e pepe nero 350 gr di pasta corta di Gragnano, tipo farfalle 1 cucchiaino di pepe Malabar (o altro pepe nero) 200 gr di Camembert 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio 2/3 cucchiai di latte intero fresco Preparazione Come ho anticipato, si tratta veramente di una ricetta facile e velocissima.
Scaldiamo l'olio e facciamo rosolare l'aglio pelato e tagliato a fettine.
Non appena l'aglio accenna a prendere colore, togliamo dal fuoco Facciamo bollire abbondate acqua in una pentola capiente, saliamo quando l'acqua raggiunge l'ebollizione e versiamo la pasta che faremo cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Circa 5 minuti prima che la pasta giunga a cottura, mettiamo in un pentolino l'olio aromatizzato all'aglio.
