Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone all'acqua di Adelaide Melles", scopri come si prepara.
preparati né assaggiati) ed inoltre chissà chi, e per quale motivo, ha attribuito questa magnificenza alla signora Anna Moroni, mentre in realta è della signora Adelaide Melles.
Mi sembrava onesto fare questa precisazione visto che ne sono venuta a conoscenza.
Ora passiamo alla ricetta, vi premetto che ho apportato delle piccolissime modifiche, ma nulla di importante, solo per personalizzarla un pochino, secondo i miei gusti.
Ingredienti: 3 uova intere 250 gr di zucchero 250 gr di farina (io ne ho messo 200 gr) 130 gr di olio di semi (per me olio evo) 130 gr di acqua 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 50 gr di gocce di cioccolato qualche cucchiaio di liquore Strega Per iniziare montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose; aggiungete l’olio, l’acqua, la Strega, la farina ed infine il lievito.
Otterrete un composto piuttosto liquido, ma spumoso, ma non aggiungete.