Capitone in umido con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capitone in umido con patate", scopri come si prepara.
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Capitone in umido con patate
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- capitone
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- pomodori pelati
- vino bianco
Ricetta
mettete i pelati (che avrete già schiacciato a parte con una forchetta) e le patate, salate pepate e lasciate cuocere a fiamma moderata per 20 minuti, coprendo con un coperchio e mescolando di tanto in tanto con delicatezza.
Una volta ultimata la cottura, ponete il capitone e le patate in un piatto, servendolo caldo.
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