Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori ripieni freddi", scopri come si prepara.
preparata con ingredienti semplici da reperire.
Sto parlando dei pomodori ripieni freddi, ricetta molto gettonata nelle giornate calde.
La ricetta più classica prevede un cuore di riso insaporito con uova sode, tonno e formaggio, ma si sa, in cucina, la creatività ed il gusto la fanno da padroni, quindi il mio “ripieno” è solo indicativo, infatti io stessa spesso li preparo in svariati modi.
I pomodori ripieni freddi, senza cottura, si prestano molto bene ad essere serviti come piatto unico, o anche per una cena fredda, magari preparandone con diversi ingredienti.
L'idea di farcire i pomodori mi è venuta prendendo in parte spunto dalla sempre apprezzata e gradita ricetta della caprese.
Mi raccomando, i pomodori dovranno essere più o meno tutti della stessa grandezza, di un bel colore rosso e sopratutto che belli sodi.
Ecco allora cosa vi serve per preparare i nostri pomodori: Ingredienti per quattro persone: .