Involtini di zucchine e prosciutto cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di zucchine e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
Involtini di zucchine e prosciutto cotto
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Ingredienti
- formaggio spalmabile
- olio d'oliva extra-vergine
- prosciutto cotto
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione di svariate ricette, praticamente legano con quasi tutti gli ingredienti e si possono utilizzare per preparare primi di pasta, risotti, contorni e degli ottimi secondi.
La ricetta che voglio proporvi quest'oggi è davvero sfiziosa, leggera e molto pratica, visto che la potete tranquillamente preparare in anticipo' Allora preparatevi a gustare questi involtini di zucchine con formaggio spalmabile e prosciutto cotto, che io ho servito come antipasto, ma vanno benissimo, magari aumentando le quantità, anche per cena o per un secondo leggero e gustoso.
Ingredienti per 6 involtini: 2 zucchine lunghe 200 gr di formaggio spalmabile 6 fette di prosciutto cotto sale q.
olio evo.
Dopo aver accuratamente lavato con acqua corrente, ed asciugato con un canovaccio pulito, le zucchine, tagliatele a fette lunghe.
Posatele qualche minuto su di un po' di carta assorbente salando a piacere.
Una volta persa una parte.
