Involtini di pollo con crudo e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo con crudo e scamorza", scopri come si prepara.
Involtini di pollo con crudo e scamorza
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Ingredienti
- formaggio scamorza affumicata
- olio
- petto di pollo
- prosciutto crudo
- sale
- vino bianco
Ricetta
procedimento.
Involtini di pollo con crudo e scamorza Ingredienti per 4 persone 600 gr di petto di pollo a fette sottilissime 120 gr di prosciutto crudo, anch'esso affettato sottile 100 gr di scamorza affumicata farina q.
sale, olio e vino bianco q.
stuzzicadenti Procedimento Tagliate a metà le fette del prosciutto crudo e a bastoncini la scamorza; dovranno essere tanti pezzi quanti sono gli involtini da preparare.
Procedente all'avvolgimento: fettina di pollo, prosciutto crudo e scamorza, arrotolate e chiudete con uno stuzzicadente.
Procedete fino al termine degli ingredienti.
Prepariamo gli involtini di pollo con crudo e scamorza Una volta completato il primo passaggio, si mette l'olio sul fuoco e si passano gli involtini nella farina, per creare uno strato croccante e una buona scaloppatura in padella.
Infarinatura degli involtini con crudo e scamorza Rosolate in padella, girando gli involtini un paio di volte e.
