Salmone marinato alla paprika
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone marinato alla paprika", scopri come si prepara.
Salmone marinato alla paprika
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- limoni
- olio
- sale grosso
- salmone
Ricetta
Preparate una salsa con il succo filtrato del limone, due cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale e paprika, emulsionate bene con una forchetta e mettetela da parte.
Mettete il salmone in un recipiente di quelli con il tappo ermetico, poi cospargetelo con questa salsina, chiudete il contenitore e mettetelo in frigorifero.
Passate 12 ore girate il salmone sotto-sopra e rimettetelo in frigorifero.
Ripetete l'operazione ogni 12 ore per 2 giorni.
Passato questo tempo il salmone è pronto per essere gustato, basterà scolarlo e tagliarlo sottile sottile.
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