Ricetta pizzette soffici e morbide

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Ricetta pizzette soffici e morbide

Gocce di Zucchero
Ricetta pizzette soffici e morbide
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...prepara mia mamma ha una piccola aggiunta che la rende la pasta per la pizza soffice e morbida . Il segreto' Aggiungere un goccio di latte che rende l'impasto una nuvola. La stessa pasta che usiamo per la pizza 'formato famiglia' è perfettamente declinabile anche per realizzare delle morbidissime pizzette , ideali per aperitivi, antipasti e per delle golose merende. RICETTA PASTA PER PIZZA E PIZZETTE SOFFICI Ingredienti (per mezzo kg di pasta) : 250 gr di farina 00, 250 gr di farina 0, 170 ml di acqua, 150 ml di latte, 25 gr di lievito di birra, un cucchiaino...

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