Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di anguria", scopri come si prepara.
...preparazione della torta di anguria dalla crema chantilly. Preparare innanzitutto la base di crema pasticciera, seguendo la ricetta che abbiamo pubblicato tempo fa e utilizzando le dosi dimezzate che abbiamo indicato qui sopra. Quando la crema si รจ freddata, montare la panna e mescolarne 200 gr alla crema pasticciera. Riporre in frigo la crema per la torta di anguria mentre passiamo a preparare le basi. Tagliare le due calotte all'anguria baby, ricavare un paio di fette alte circa 3 cm e tagliare la buccia cercando di non rompere la fetta di anguria: la useremo come se fosse un disco...
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