Plumcake senza yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake senza yogurt", scopri come si prepara.
Plumcake senza yogurt
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Per prima cosa versate le uova e mescolatele con lo zucchero.
Azionate lo sbattitore e mescolare fino ad ottenere un composto alto e spumoso.
Da parte aggiungete alla farina il sale, il lievito e la vanillina e, dopo aver mescolato bene, versate a poco a poco nel composto di uova.
Adesso il vostro impasto sarà piuttosto duro e necessiterà dell'aggiunta di latte.
Versatelo a filo mentre mescolate e amalgamate bene fino ad ottenere una crema morbida.
Aggiungete l'olio e fate assorbire anch'esso.
Foderate di carta da forno lo stampo e versate l'impasto al centro, si stenderà da solo.
Preriscaldate il forno a 180° e fate cuocere per circa 30 minuti.
Se notate che si stia colorando un po' troppo, coprite con carta alluminio fino a fine cottura.
Ecco pronto il vostro sofficissimo plumcake.
Avrà bisogno solo di raffreddare e sarà pronto per essere mangiato.
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