Sbriciolata alla crema di ricotta con ciliegie e meringhe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata alla crema di ricotta con ciliegie e meringhe", scopri come si prepara.
Sbriciolata alla crema di ricotta con ciliegie e meringhe
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Ingredienti
- burro
- ciliegie
- farina
- lievito per dolci
- meringhe
- ricotta
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Lavare e asciugare le ciliegie, eliminare il nocciolo, inserirle in una ciotola.
In un'altra ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, con le mani sbriciolare le meringhe e inserirle Foderare con carta forno uno stampo a cerniera apribile dm 24 inserire parte dell'impasto e con le dita unirlo Versare la crema di ricotta, ciliegie e meringhe Ricoprire con il restante impasto sbriciolato Infornare a forno caldo 180 gradi per 40 minuti.
Lasciarla raffreddare, posarla su di un piatto da portata e spolverare lo zucchero a velo.
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