Mini pancakes di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini pancakes di piselli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Mini pancakes di piselli
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- amido di mais
- bicarbonato
- farina 00
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- piselli
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: Facciamo lessare i piselli in acqua bollente salata. Appena lessati li mettiamo subito in acqua fredda ghiacciata. Dopodiché li scoliamo bene e li mettiamo nel bicchiere del frullatore ad immersione. Aggiungiamo il latte e frulliamo gli ingredienti. In una ciotola mescoliamo l'uovo con la farina, l'amido, la crema di piselli, sale e pepe. Una volta che abbiamo ottenuto una pastella densa ed omogenea, scaldiamo una padella antiaderente e la spennelliamo con l'olio extravergine di oliva. Versiamo qualche cucchiaiata di pastella, allargandole leggermente con il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3291 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Mini pancakes di piselli