Pasta con zucca e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucca e pomodorini", scopri come si prepara.
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Pasta con zucca e pomodorini
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- formaggio gorgonzola
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Pulire la zucca e tagliarla a dadini. Metterla in una teglia,condire con olio sale e pepe e cuocere in forno a 200° fino a che non diventa morbida. Far freddare. Una volta che è ben fredda frullarla fino a farla diventare crema. Mettere una padella con un po' di olio sul fuoco,mettere la zucca, far scaldare e aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e cotti in una padella con dell'olio e poi frullati, o aggiungere pane e pasta di pomodorino ciliegino dell'Agromonte e far insaporire bene. In una pentola portare ad ebollizione abbondante acqua salata e cuocervi la...
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